Ullinjtë janë një ushqim tipik mesdhetar dhe si i tillë nuk duhet të mungojë kurrë në tavolinat tona. Mbreti i vajrave që del po nga kjo pemë dhe kokrrat e tij është shumë i shijshëm dhe shumë i shëndetshëm. Ullinjtë mund t’i përdorim për sallatë, pica, antipastë ose me djathë dhe bukë të ngrohtë. Shumica […]
Category Archives: Kuzhina
Probleme me virozat dhe gripin? Luftojeni me këtë lloj supe
Ftohja dhe gripi nuk kanë një kurë të përcaktuar. Kurat popullore të praktikuara në shtëpi janë po aq të përhapura sa vetë sëmundja. Gripi dhe virozat sjellin shqetesime tek pjesa më e madhe e njerëzve dhe ju krijojnë probleme gjatë jetës së perditshme. Krahas ilaçeve për ta kuruar, më poshtë ju rekamondojmë një lloj supe […]
Vaj ulliri me speca djegës / Receta dhe dobitë
Vaji i ullirit, me specat djegës të kuq janë një mrekulli për shëndetin tuaj dhe kurojnë probleme që lidhen me shtyllën kurrizore, reumatizmën, deformimet e kockave etj. Vaj i specave djegës ka veprim stimulues, zgjeron kapilarët, rrit qarkullimin e gjakut, rrit metabolizmin dhe ndikon në procesin rigjenerues të epidermës së lëkurës. Do t’ju duhen: -10 […]
Sekretin për një mëngjes me vlera e gjeni tek këto ushqime!
Disa prej nesh shpesh për efekt kohe apo si pasojë e neglizhencës e braktisin ngrënien e vaktik të mëngjesit pasi e konsiderojmë jo të domosdoshëm. Në fakt sipas studimeve ndërkombëtare vakti i mëngjesit është baza dhe i patjetërsueshëm për fillim e një dite të mbarë dhe energjike. Këtu do t’ju paraqesim një listë me 12 […]
Si përgatitet turshi panxhari i kuq: Sallata më e shëndetshme në botë!
Panxhari i kuq është perime shumë e shëndetshme, e cila përdoret në kulinari dhe në mjekësi. Është i pasur me vitamina, thartirë folike dhe me kompleksin e vitaminave B (B2, B6), ndërkaq nga mineralet përmban natrium dhe kalium, por përmban edhe jod. Më e freskët është me fletë të cilat rikujtojnë panxharin. Nëse nuk keni […]