Kroasante

Përbërësit për kroasante:

• 3 vezë
• 3 lugë sheqer
• 200 gr gjalpë
• 1 gotë qumësht
• 700 gr miell
• lëkurë limoni
• majë birre
• nutella, ose recel

Përgatitja:

1. Përziejmë të gjithë përbërësit dhe formojmë një top. E lemë për gati një orë sa te vijë brumi.
2. E ndajmë topin në disa topa të vegjël dhe me secilin top bëjmë një rreth(jo te hollë fare)duke e hapur.
3. E ndajmë rrethin në 8 pjëse dhe në cdonjeren veme nutellën ose recelin.
4. E rrotullojmë nga lart –poshtë dhe formojmë molton.
5. Këto i vëmë në tepsi dhe i lëmë gati një orë sa të vijë brumi përsëri.
6. I pjekim në furrë me 180 gradë për 30 min dhe janë gati për tu shërbyer.