
Aurora – makarona me pana rozë
E sigurt që pasi t’i provoni, nuk do të ndaleni dot së shijuari sërish. Lexoni këtë recetë kaq të shijshme “Aurora – makarona me pana rozë“:
Përbërësit:
500 gr makarona
200 ml pana kuzhine
3-4 copë djath bebe
½ gotë qumësht
1 lugë gjelle salcë domate
2 lugë gjelle vaj ulliri
Proshutë ose kërpudha (opsionale)
Përgatitja:
Fillimisht vendosim makaronat të ziejn dhe më pas fillojmë pregatitjen e salcës.
Në një tigan të madh hedhim vajin e ullirit dhe shtojme pak proshutë apo kërpudha të grira. Nuk është e detyrueshme pasi edhe pa to salca do të ketë një shijë të mrekullueshme.
Pas kësaj hedhim djathin bebe dhe e shkrijmë me vajin dhe perberësit e tjerë, nëse kemin shtuar.
Shtojmë dhe panan dhe fillojmë t’i përziejmë me shpejtësi.
Hedhim salcëne domates për t’i dhënë një ngjyrë rozë të lehtë.
Pas kësaj shtojmë qumështin, kripën dhe piperin.
Përpara se salca të konsiderohet e përfunduar hedhim pak ujë nga uji i makaronave.
Në fund shtojmë mbi tigan makaronat e ziera dhe përziejmë me salcën. Uji që shtuam dhe përmendëm më sipër ndihmon që salca të mos ngrijë.
Nëse i neglizhoni dhe makaronat ftohen, këshillohet t’i shtoni pak ujë dhe t’i ringrohni në tigan. Kjo i kthen si të sapo-gatuara.
Përgatiti: Romina Ziu
Read also
Here are 5 of the best chocolate brands in the world
Chocolate is a beloved treat enjoyed by people all over the world. There are countless brands and varieties of chocolate,...
Si te heqim hidherimin e ullinjve?
Ullinjtë janë një ushqim tipik mesdhetar dhe si i tillë nuk duhet të mungojë kurrë në tavolinat tona. Mbreti i...
Si pregatitet caji i boronices
Si përgatet çaji i boronicës së thatë në kushtet e shtëpisë Çaji boronicës së thatë është i pasur me antioksidantë,...
How to prepare blueberry tea
How to prepare dried cranberry tea at home Dried cranberry tea is rich in antioxidants, which not only reduce the...
Makarona të dehura
Po po… mund t’i dehim edhe makaronat! Emrin makarona të dehura kjo pjatë e ka marrë për shkak të salcës...
Brusketa me ton dhe majonez
Brusketat janë një ide shumë e mirë për të shtuar larmishmërinë e darkës tuaj dhe për të impresionuar miqtë. Nëse...